Potato varieties in relation to blackening after cooking:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Rieman, G. H. (VerfasserIn), Tottingham, W. E. (VerfasserIn), McFarlane, John S. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: 1944
Ausgabe:[Sonderdr.]
Beschreibung:Aus: Journal of agricultural research ; 69,1
Beschreibung:S. 21 - 31 Ill.

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!