Zur Frage der Gärung des Hefemazerationssaftes:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kostytschew, S. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1930
Ausgabe:[Sonderdr.]
Beschreibung:Aus: Biochemische Zeitschrift ; 218
Beschreibung:S. 402 - 403

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!