Influence of the substrate and its hydrogenion concentration on pectinase production:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Harter, L. L. (VerfasserIn), Weimer, J. L. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: 1923
Ausgabe:[Sonderdr.]
Beschreibung:Aus: Journal of Agricultural Research Washington D.C. ; 24,10
Beschreibung:S. 861 - 878

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