Ist die Enzym-Theorie der Gärung einzuschränken?:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Buchner, Eduard (VerfasserIn), Skraup, Siegmund (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1914
Ausgabe:[Sonderdr.]
Beschreibung:Aus: Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft ; 47,5
Beschreibung:S. 853 - 870

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