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Wichern, W. (1936). Ueber den pH-Wert in der Muskulatur von Wildbret: Unter besonderer Berücksichtigung des Rehwildes.

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Wichern, Wilhelm. Ueber Den PH-Wert in Der Muskulatur Von Wildbret: Unter Besonderer Berücksichtigung Des Rehwildes. Hannover, 1936.

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Wichern, Wilhelm. Ueber Den PH-Wert in Der Muskulatur Von Wildbret: Unter Besonderer Berücksichtigung Des Rehwildes. 1936.