Ueber den pH-Wert in der Muskulatur von Wildbret: unter besonderer Berücksichtigung des Rehwildes
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Wichern, Wilhelm (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Hannover 1936
Schlagworte:
Beschreibung:35 S. graph. Darst.

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