Nährstoffe in Lebensmitteln: die große Energie- und Nährwerttabelle ; mit Zusatztabellen zu sekundären Pflanzenstoffen
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Sulzbach im Taunus
Umschau Zeitschriftenverl.
2007
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| Ausgabe: | 3., durchges. und erw. Aufl. |
| Schriftenreihe: | UZV-Fachbuch
Aus der Fachbuchreihe der Ernährungsumschau |
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