Wirksamkeitsprüfung verschiedener Verfahren zur Verminderung der Keimbelastung auf Handgeräten der Fleischgewinnung:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Abschlussarbeit Elektronisch E-Book |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
2004
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Volltext |
| Beschreibung: | Nebentitel: Examination of the effectiveness of different techniques to reduce contamination on hand-held units in meat processing |
| Beschreibung: | 1 Online-Ressource (V, 127 S.) graph. Darst. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nmm a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV026489120 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20110228 | ||
| 006 | a m||| 00||| | ||
| 007 | cr|uuu---uuuuu | ||
| 008 | 110326s2004 |||| o||u| ||||||ger d | ||
| 035 | |a (OCoLC)918170536 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV026489120 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-188 | ||
| 082 | 0 | |a 610 | |
| 100 | 1 | |a Einschütz, Kathrin |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Wirksamkeitsprüfung verschiedener Verfahren zur Verminderung der Keimbelastung auf Handgeräten der Fleischgewinnung |c vorgelegt von Kathrin Einschütz |
| 246 | 1 | 3 | |a Examination of the effectiveness of different techniques to reduce contamination on hand-held units in meat processing |
| 264 | 1 | |c 2004 | |
| 300 | |a 1 Online-Ressource (V, 127 S.) |b graph. Darst. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b c |2 rdamedia | ||
| 338 | |b cr |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Nebentitel: Examination of the effectiveness of different techniques to reduce contamination on hand-held units in meat processing | ||
| 502 | |a Berlin, Freie Univ., Diss., 2004 | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Desinfektion |0 (DE-588)4011511-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Bestimmung |0 (DE-588)4144949-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Messer |0 (DE-588)4169502-1 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Reinigung |0 (DE-588)4049250-3 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Fleischerei |0 (DE-588)4123212-4 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Keimzahl |0 (DE-588)4197465-7 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4113937-9 |a Hochschulschrift |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Fleischerei |0 (DE-588)4123212-4 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Messer |0 (DE-588)4169502-1 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Reinigung |0 (DE-588)4049250-3 |D s |
| 689 | 0 | 3 | |a Desinfektion |0 (DE-588)4011511-2 |D s |
| 689 | 0 | 4 | |a Keimzahl |0 (DE-588)4197465-7 |D s |
| 689 | 0 | 5 | |a Bestimmung |0 (DE-588)4144949-6 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://www.diss.fu-berlin.de/2004/204 |z lizenzfrei |3 Volltext |
| 912 | |a ebook | ||
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-022057477 | ||
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804145068676743168 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Einschütz, Kathrin |
| author_facet | Einschütz, Kathrin |
| author_role | aut |
| author_sort | Einschütz, Kathrin |
| author_variant | k e ke |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV026489120 |
| collection | ebook |
| ctrlnum | (OCoLC)918170536 (DE-599)BVBBV026489120 |
| dewey-full | 610 |
| dewey-hundreds | 600 - Technology (Applied sciences) |
| dewey-ones | 610 - Medicine and health |
| dewey-raw | 610 |
| dewey-search | 610 |
| dewey-sort | 3610 |
| dewey-tens | 610 - Medicine and health |
| discipline | Medizin |
| format | Thesis Electronic eBook |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01995nmm a2200493 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV026489120</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20110228 </controlfield><controlfield tag="006">a m||| 00||| </controlfield><controlfield tag="007">cr|uuu---uuuuu</controlfield><controlfield tag="008">110326s2004 |||| o||u| ||||||ger d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)918170536</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV026489120</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-188</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">610</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Einschütz, Kathrin</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Wirksamkeitsprüfung verschiedener Verfahren zur Verminderung der Keimbelastung auf Handgeräten der Fleischgewinnung</subfield><subfield code="c">vorgelegt von Kathrin Einschütz</subfield></datafield><datafield tag="246" ind1="1" ind2="3"><subfield code="a">Examination of the effectiveness of different techniques to reduce contamination on hand-held units in meat processing</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="c">2004</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1 Online-Ressource (V, 127 S.)</subfield><subfield code="b">graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">c</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">cr</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Nebentitel: Examination of the effectiveness of different techniques to reduce contamination on hand-held units in meat processing</subfield></datafield><datafield tag="502" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Berlin, Freie Univ., Diss., 2004</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Desinfektion</subfield><subfield code="0">(DE-588)4011511-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Bestimmung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4144949-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Messer</subfield><subfield code="0">(DE-588)4169502-1</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Reinigung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4049250-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Fleischerei</subfield><subfield code="0">(DE-588)4123212-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Keimzahl</subfield><subfield code="0">(DE-588)4197465-7</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4113937-9</subfield><subfield code="a">Hochschulschrift</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Fleischerei</subfield><subfield code="0">(DE-588)4123212-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Messer</subfield><subfield code="0">(DE-588)4169502-1</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Reinigung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4049250-3</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="3"><subfield code="a">Desinfektion</subfield><subfield code="0">(DE-588)4011511-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="4"><subfield code="a">Keimzahl</subfield><subfield code="0">(DE-588)4197465-7</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="5"><subfield code="a">Bestimmung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4144949-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="0"><subfield code="u">http://www.diss.fu-berlin.de/2004/204</subfield><subfield code="z">lizenzfrei</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ebook</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-022057477</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content |
| genre_facet | Hochschulschrift |
| id | DE-604.BV026489120 |
| illustrated | Not Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T23:13:35Z |
| institution | BVB |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-022057477 |
| oclc_num | 918170536 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-188 |
| owner_facet | DE-188 |
| physical | 1 Online-Ressource (V, 127 S.) graph. Darst. |
| psigel | ebook |
| publishDate | 2004 |
| publishDateSearch | 2004 |
| publishDateSort | 2004 |
| record_format | marc |
| spelling | Einschütz, Kathrin Verfasser aut Wirksamkeitsprüfung verschiedener Verfahren zur Verminderung der Keimbelastung auf Handgeräten der Fleischgewinnung vorgelegt von Kathrin Einschütz Examination of the effectiveness of different techniques to reduce contamination on hand-held units in meat processing 2004 1 Online-Ressource (V, 127 S.) graph. Darst. txt rdacontent c rdamedia cr rdacarrier Nebentitel: Examination of the effectiveness of different techniques to reduce contamination on hand-held units in meat processing Berlin, Freie Univ., Diss., 2004 Desinfektion (DE-588)4011511-2 gnd rswk-swf Bestimmung (DE-588)4144949-6 gnd rswk-swf Messer (DE-588)4169502-1 gnd rswk-swf Reinigung (DE-588)4049250-3 gnd rswk-swf Fleischerei (DE-588)4123212-4 gnd rswk-swf Keimzahl (DE-588)4197465-7 gnd rswk-swf (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content Fleischerei (DE-588)4123212-4 s Messer (DE-588)4169502-1 s Reinigung (DE-588)4049250-3 s Desinfektion (DE-588)4011511-2 s Keimzahl (DE-588)4197465-7 s Bestimmung (DE-588)4144949-6 s DE-604 http://www.diss.fu-berlin.de/2004/204 lizenzfrei Volltext |
| spellingShingle | Einschütz, Kathrin Wirksamkeitsprüfung verschiedener Verfahren zur Verminderung der Keimbelastung auf Handgeräten der Fleischgewinnung Desinfektion (DE-588)4011511-2 gnd Bestimmung (DE-588)4144949-6 gnd Messer (DE-588)4169502-1 gnd Reinigung (DE-588)4049250-3 gnd Fleischerei (DE-588)4123212-4 gnd Keimzahl (DE-588)4197465-7 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4011511-2 (DE-588)4144949-6 (DE-588)4169502-1 (DE-588)4049250-3 (DE-588)4123212-4 (DE-588)4197465-7 (DE-588)4113937-9 |
| title | Wirksamkeitsprüfung verschiedener Verfahren zur Verminderung der Keimbelastung auf Handgeräten der Fleischgewinnung |
| title_alt | Examination of the effectiveness of different techniques to reduce contamination on hand-held units in meat processing |
| title_auth | Wirksamkeitsprüfung verschiedener Verfahren zur Verminderung der Keimbelastung auf Handgeräten der Fleischgewinnung |
| title_exact_search | Wirksamkeitsprüfung verschiedener Verfahren zur Verminderung der Keimbelastung auf Handgeräten der Fleischgewinnung |
| title_full | Wirksamkeitsprüfung verschiedener Verfahren zur Verminderung der Keimbelastung auf Handgeräten der Fleischgewinnung vorgelegt von Kathrin Einschütz |
| title_fullStr | Wirksamkeitsprüfung verschiedener Verfahren zur Verminderung der Keimbelastung auf Handgeräten der Fleischgewinnung vorgelegt von Kathrin Einschütz |
| title_full_unstemmed | Wirksamkeitsprüfung verschiedener Verfahren zur Verminderung der Keimbelastung auf Handgeräten der Fleischgewinnung vorgelegt von Kathrin Einschütz |
| title_short | Wirksamkeitsprüfung verschiedener Verfahren zur Verminderung der Keimbelastung auf Handgeräten der Fleischgewinnung |
| title_sort | wirksamkeitsprufung verschiedener verfahren zur verminderung der keimbelastung auf handgeraten der fleischgewinnung |
| topic | Desinfektion (DE-588)4011511-2 gnd Bestimmung (DE-588)4144949-6 gnd Messer (DE-588)4169502-1 gnd Reinigung (DE-588)4049250-3 gnd Fleischerei (DE-588)4123212-4 gnd Keimzahl (DE-588)4197465-7 gnd |
| topic_facet | Desinfektion Bestimmung Messer Reinigung Fleischerei Keimzahl Hochschulschrift |
| url | http://www.diss.fu-berlin.de/2004/204 |
| work_keys_str_mv | AT einschutzkathrin wirksamkeitsprufungverschiedenerverfahrenzurverminderungderkeimbelastungaufhandgeratenderfleischgewinnung AT einschutzkathrin examinationoftheeffectivenessofdifferenttechniquestoreducecontaminationonhandheldunitsinmeatprocessing |