Die Bedeutung der aeroben Sporenbildner für die Fleischwirtschaft: insbesondere für Dauerwaren, Halbkonserven und Rohwürste
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Walz, Emil (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Hannover 1957
Schlagworte:
Beschreibung:181 S.

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