Their significance and methods of enumeration:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: International Union of Microbiological Societies International Commission on Microbiological Specifications for Foods (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Toronto [u.a.] Univ. of Toronto Press 1978
Ausgabe:2. ed.
Schriftenreihe:Microorganisms in foods 1
Schlagworte:
Beschreibung:XVII, 434 S.
ISBN:0802022936

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