Untersuchungen über biochemische Veränderungen im Rind- und Schweinefleisch während der Lagerung:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Pürschel, Manfred (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1971
Schlagworte:
Beschreibung:110 Bl.

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