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Sonnefeld, P. (1978). Die Anwendung von Starterkulturen als Intensivierungsfaktor bei der Produktion von Rohwurst und Dauerpökelwaren im VEB Fleischkombinat Magedeburg, Betrieb Zerbst.

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Sonnefeld, Peter. Die Anwendung Von Starterkulturen Als Intensivierungsfaktor Bei Der Produktion Von Rohwurst Und Dauerpökelwaren Im VEB Fleischkombinat Magedeburg, Betrieb Zerbst. 1978.

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Sonnefeld, Peter. Die Anwendung Von Starterkulturen Als Intensivierungsfaktor Bei Der Produktion Von Rohwurst Und Dauerpökelwaren Im VEB Fleischkombinat Magedeburg, Betrieb Zerbst. 1978.