Waniak, F. (1990). Probleme der tierärztlichen Fleischuntersuchung - dargestellt am Zusammenhang von Haltbarkeit und Ausblutungsgrad von Schweineschlachtkörpern.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Waniak, Frank. Probleme Der Tierärztlichen Fleischuntersuchung - Dargestellt Am Zusammenhang Von Haltbarkeit Und Ausblutungsgrad Von Schweineschlachtkörpern. Berlin, 1990.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Waniak, Frank. Probleme Der Tierärztlichen Fleischuntersuchung - Dargestellt Am Zusammenhang Von Haltbarkeit Und Ausblutungsgrad Von Schweineschlachtkörpern. 1990.
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