Untersuchungen von Kuhmilch mit nativ erhöhtem Säuregrad auf Zitronen- und Milchsäuregehalt:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Jentsch, Eva (VerfasserIn), Voigt, Ute (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin 1976
Schlagworte:
Beschreibung:58 Bl. graph. Darst.

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