Untersuchungen in Forellenzucht- und Räucherbetrieben zum Hygienestatus des Produktes geräuchertes, vakuumverpaktes Forellenfilet:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Krüger, Hans-Eckhard (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Hannover 1982
Schlagworte:

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