Neuzeitliche Fleisch- und Wurstkonserven: Technik und Rezepte zur Herstellung von Fleischwaren, Wurst und fleischhaltigen Erzeugnissen in Dosen
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Igler, Hans (VerfasserIn), Pölkow, Heinz (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Hamburg Feldhaus 1962
Ausgabe:3., völlig neu bearb. und erw. Aufl.
Schlagworte:
Beschreibung:176 S.

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