Sampling for microbiological analysis: principles and specific applications
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: International Union of Microbiological Societies International Commission on Microbiological Specifications for Foods (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: New York [u.a.] Acad. Press 1986
Ausgabe:2. ed.
Schriftenreihe:Microorganisms in foods 2
Schlagworte:
Beschreibung:XXIV, 293 S.

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