Microbial associations and interactions in food: Budapest, Hungary, 12 - 15 July, 1983
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Kiss, István (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Dordrecht [u.a.] Reidel 1983
Schriftenreihe:Proceedings of the ... International IUMS - ICFMH Symposium 12
Schlagworte:
Beschreibung:XVIII, 469 S. graph. Darst.
ISBN:9027718024

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!