Microbiological and environmental health problems relevant to the food and catering industries: proceedings of a symposium held on 19.-21. Jan., 1987, at Moat House International, Stratford-upon-Avon, Warkwickshire
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Stringer, M. F. (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: (Stratford-upon-Avon) (1987)
Schlagworte:
Beschreibung:176 S. graph. Darst.

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