Untersuchungen über Fleischqualität und fleischhygienische Probleme bei Kaninchenfleisch aus individueller Schlachtung: = Investigations of meat quality and meat hygienic problems of rabbit meat from individual slaughter
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Fuhsy, Dirk 1967-2019 (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 2001 [erschienen] 2002
Schlagworte:
Beschreibung:105 S. graph. Darst.

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