Untersuchungen über die Zusammenhänge zwischen biochemischen Kriterien des Lipidstoffwechsels und der Schlachtkörperqualität sowie Streßanfälligkeit beim Schwein unter besonderer Berücksichtigung der Leitfähigkeitsmessung zur Erfassung der Fleischbeschaffenheit:
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
1984
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| Beschreibung: | Auch als: Arbeiten aus dem Institut für Tierzuchtwissenschaft der Rh. Fr.-Wilh.-Univ. Bonn ; 67 |
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