Hoffmann, M. (1997). Beta-Lactoglobulin: Denaturation and aggregation = Beta-Lactoglobuline.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Hoffmann, Marion. Beta-Lactoglobulin: Denaturation and Aggregation = Beta-Lactoglobuline. 1997.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Hoffmann, Marion. Beta-Lactoglobulin: Denaturation and Aggregation = Beta-Lactoglobuline. 1997.
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