Schotte, M. (1986). Bewertung von 3 semiquantitativen Prüfverfahren für die Qualitätssicherung von Nährböden in der Lebensmittelmikrobiologie unter besonderer Berücksichtigung von Selektivmedien für Milchsäurebakterien.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schotte, Marina. Bewertung Von 3 Semiquantitativen Prüfverfahren Für Die Qualitätssicherung Von Nährböden in Der Lebensmittelmikrobiologie Unter Besonderer Berücksichtigung Von Selektivmedien Für Milchsäurebakterien. 1986.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schotte, Marina. Bewertung Von 3 Semiquantitativen Prüfverfahren Für Die Qualitätssicherung Von Nährböden in Der Lebensmittelmikrobiologie Unter Besonderer Berücksichtigung Von Selektivmedien Für Milchsäurebakterien. 1986.
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