Carotenoids: A Chemistry, separation, quantitation, and antioxidation
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Packer, Lester (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: San Diego [u. a.] Academic Pr. 1992
Schriftenreihe:Methods in enzymology 213
Beschreibung:XXVII, 538 S. graph. Darst.
ISBN:0121821145

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