Exotische Lebensmittel: Inhaltsstoffe und Verwendung ; für Biologen, Chemiker und Ernährungswissenschaftler
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Bibliographic Details
Main Author: Herrmann, Karl (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Berlin [u.a.] Springer 1987
Edition:2., überarb. Aufl.
Subjects:
Physical Description:X, 179 S. Ill.
ISBN:3540168303
0387168303

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