Biogene Arzneistoffe:
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|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Dt. Apothekerverl.
1999
|
| Ausgabe: | 2., neu bearb. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Wissen & Praxis
|
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | XVI, 688 S. |
| ISBN: | 3769224132 |
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Inhaltsverzeichnis
Abkürzungen 1 Gewinnung von biogenen Arzi
1.1 Züchtung und Anbau von
Arzneipflanzen
(Ch. Franz) 1
1.1.1 Grundlagen und
Nomenklatur 1
1.1.2 Allgemeine Variabilität . 3
1.1.3 Biochemische Genetik .. 4
1.1.4 Züchtung von Arznei¬
pflanzen 6
1.1.5 In-vitro-Kultur 10
1.1.6 Anbau von Arznei¬
pflanzen 12
1.1.7 Pflanzenschutzmittel
und Rückstands¬
probleme 14
1.2 Gewinnung pflanzlicher
Ganzdrogen (Ch. Franz) 19
1.2.1 Allgemeines 19
1.2.2 Ernte und Aufbereitung . 20
1.2.3 Drogenlagerung und
mikrobielle
Kontamination 23
1.2.4 Risiken beim Umgang
mit Arzneipflanzen 24
2 Drogenanalytik (H. Glasl) . ..
2.1 Allgemeines 51
2.2 Identitätsprüfung 51
2.2.1 Organoleptische Prüfung 51
2.2.2 Farbreaktionen 52
2.2.3 Chromatographie 52
2.3 Reinheitsprüfung 53
2.3.1 Gravimetrische
Methoden 53
XV
tieistoffen und Drogen 1
1.3 Isolierung von biogenen
Stoffen und Stoff¬
gemischen (H. Glasl) . . 25
1.3.1 Allgemeines 25
1.3.2 Vorbehandlung 25
1.3.3 Extraktion 26
1.3.4 Reinigung 27
1.4 Biotechnologie
(I. Merfort) 30
1.4.1 Begriffe und
Definitionen 30
1.4.2 Arzneistoffe aus
pflanzlichen Zeil- und
Gewebekulturen 30
1.4.3 Arzneistoffe aus
tierischen Zellkulturen . 32
1.4.4 Arzneistoffgewinnung
aus Mikroorganismen . . 32
1.4.5 Arzneistoffgewinnung
durch Biotransfor¬
mation 37
1.4.6 Arzneistoffgewinnung
durch Gentechnik 40
51
2.3.2 Kennzahlen 53
2.3.3 Chromatographische
Methoden 54
2.4 Gehaltsbestimmung und
Wertbestimmung 55
2.4.1 Wertbestimmungen .... 55
2.4.2 Gehaltsbestimmungen . 56
2.5 Wirkwertbestimmung . 59
3 Chemotaxonomie (H. Rimplei
3.1 Einleitung 61
3.2 Makromoleküle 61
3.2.1 Allgemeines 61
3.2.2 Beispiele 62
4 Kohlenhydrate (H. Rimpler) .
4.1 Allgemeines 71
4.2 Monosaccharide 72
4.2.1 Strukturen 72
4.2.2 Eigenschaften 74
4.2.3 Biosynthese 74
4.2.4 Stoffe 76
4.3 Onsäuren 82
4.3.1 Strukturen,
Eigenschaften 82
4.3.2 Stoffe 82
4.4 Polyole 83
4.4.1 Alditole 83
4.4.2 Cyclitole 86
5 Lipide (H. Rimpler) 5.1 Definitionen,
Funktionen 137
5.2 Biosynthese und Modifi¬
kation von Fettsäuren .140
5.3 Glycerolipide 143
5.3.1 Glykoglycerolipide 144
5.3.2 Phosphoglycerolipide . . 145
5.4 Sphingolipide 155
5.4.1 Grundstrukturen 155 :
5.4.2 Biosynthese der Sphing-
oide und Ceramide .... 155
5.4.3 Phosphosphingolipide . 156
5.4.4 Glykosphingolipide .... 156
5.5 Triacylglycerole 159
5.5.1 Grundstrukturen,
Eigenschaften 159
5.5.2 Biosynthese 161
5.5.3 Gewinnung 161
Inhaltsverzeichnis IX
r) 61
3.3 Kleine Moleküle
(Sekundärstoffe) 65
3.3.1 Allgemeines 65
3.3.2 Beispiele 67
71
4.5 Oligosaccharide 86
4.5.1 Strukturen,
Eigenschaften 86
4.5.2 Biosynthese 87
4.5.3 Stoffe 87
4.6 Polysaccharide 92
4.6.1 Strukturen,
Eigenschaften 92
4.6.2 Biosynthese 93
4.6.3 Stoffe, Drogen 94
137
5.5.4 Lipidstoffwechsel und
Lipidtransport in
Säugetieren 161
5.5.5 Prävention kardiovasku¬
lärer Erkrankungen .... 170
5.5.6 Triacylglycerole als
Laxans 180
5.5.7 Triacylglycerole bei
Neurodermitis 181
5.5.8 Triacylglycerole als
Hilfsstoffe 183
5.6 Wachse 188
5.6.1 Strukturen,
Eigenschaften 188
5.6.2 Biosynthese 189
5.6.3 Drogen, Stoffe 189
X Inhaltsverzeichnis
6 Peptide und Proteine 6.1 Allgemeines
(H. Rimpler) 197
6.1.1 Strukturen,
Eigenschaften 197
6.1.2 Biosynthese 202
6.2 Peptidhormone und
Neurotransmitter
(P. Mies) 204
6.2.1 Definitionen 204
6.2.2 Biosynthese 205
6.2.3 Regulation der
Freisetzung 206
7 Alkaloide (H. Rimpler) 7.1 Allgemeines 265
7.2 Purin-Derivate 265
7.2.1 Methylxanthine 265
7.2.2 Pilocarpus-Alkaloide . . . 270
7.3 Ornithin-Alkaloide .... 273
7.3.1 Tropa-Alkaloide 273
7.4 Phenylalanin-Alkaloide 279
7.4.1 Strukturen,
Eigenschaften 279
7.4.2 Biosynthese 279
7.4.3 Drogen, Stoffe 280
7.5 Tyrosin-Alkaloide 283
7.5.1 Tyrosinalkaloide mit
4-Hydroxyphenylacet-
aldehyd-Anteil 283
8 Nichtalkaloidische Aminosäu
8.1 Capsaicinoide 329
8.1.1 Strukturen,
Eigenschaften 329
8.1.2 Biosynthese 329
8.1.3 Drogen 329
8.2 Glucosinolate 332
8.2.1 Strukturen,
Eigenschaften 332
197
6.2.4 Rezeptoren und ihre
Transduktions-
mechanismen 207
6.2.5 Stoffe 208
6.3 Strukturproteine und
Transportproteine
(H. Rimpler) 222
6.3.1 Faserproteine 222
6.3.2 Globuläre Proteine 235
6.4 Enzyme (H. Rimpler) . . 234
6.4.1 Allgemeines 234
6.4.2 Stoffe 235
265
7.5.2 Tyrosin-Alkaloide mit
Dihydrozimtaldehyd-
Anteil 294
7.5.3 Tyrosin-Alkaloide mit
Secoiridoid-Anteil 296
7.6 Tryptophan-Alkaloide. . 298
7.6.1 Einfache Tryptophan-
Alkaloide 298
7.6.2 Ergolin-Alkaloide 300
7.6.3 Tryptophan-Alkaloide
mit Secoiridoid-Anteil . . 307
7.7 Diterpen-Alkaloide .... 326
7.7.1 Biosynthese 326
7.7.2 Stoffe 327
re-Derivate (I. Merfort) .. 329
8.2.2 Biosynthese 333
8.2.3 Drogen 334
8.3 Alliine 335
| 8.3.1 Strukturen,
Eigenschaften 335
8.3.2 Drogen 336
9 Phenylpropane und andere ai
abgeleitete Verbindungen (H.
9.1 Allgemeines 339
9.1.1 Strukturen 339
9.1.2 Biosynthese: Shikimat-
Weg 339
9.2 Zimtsäuren und
Zimtsäurederivate .... 342
9.2.1 Strukturen,
Eigenschaften 342
9.2.2 Biosynthese 342
9.2.3 Drogen, Stoffe 343
9.3 Cumarine 347
9.3.1 Strukturen 347
9.3.2 Biosynthese 347
9.3.3 Drogen, Stoffe 347
9.4 Lignane 349
9.4.1 Strukturen,
Eigenschaften 349
10 Polyketide (H. Rimpler) 10.1 Allgemeines 357
10.1.1 Strukturen 357
10.1.2 Biosynthese 357
10.2 Anthranoide 357
10.2.1 Strukturen,
Eigenschaften 357
10.2.2 Biosynthese 358
10.2.3 Wirkungen 360
10.2.4 Nebenwirkungen 360 ;
10.2.5 Anwendungs- |
beschränkungen 360 j
10.2.6 Drogen 361
10.3 Styrylpyrone 371
10.3.1 Strukturen 371
10.3.2 Biosynthese 371
10.3.3 Drogen 372
11 Gerbstoffe (H. Rimpler) 11.1 Strukturen,
Biosynthese 387
11.1.1 Gallotannine und
Ellagitannine 387
Inhaltsverzeichnis XI
us dem Shikimat-Weg
. Rimpler) 339
9.4.2 Biosynthese 350
9.4.3 Drogen, Stoffe 350
9.5 Benzohydrochinone . . . 352
9.5.1 Strukturen,
Eigenschaften 352
9.5.2 Biosynthese 352
9.5.3 Drogen 353
9.6 Naphthochinone 353
9.6.1 Strukturen,
Eigenschaften 353
9.6.2 Biosynthese 354
9.6.3 Drogen 354
9.7 Gallussäure 355
9.7.1 Struktur, Eigenschaften . 355
9.7.2 Biosynthese 355
357
10.4 Flavonoide 373
10.4.1 Strukturen,
Eigenschaften 373
10.4.2 Biosynthese 373
10.4.3 Wirkungen 375
10.4.4 Drogen, Stoffe 375
10.5 Flavonolignane 378
10.5.1 Strukturen 378
10.5.2 Biosynthese 378
10.5.3 Drogen 379
10.6 Acylphloroglucine .... 381
10.6.1 Strukturen 381
10.6.2 Biosynthese 381
10.6.3 Drogen 383
!
i
387
11.1.2 Proanthocyanidine 391
11.1.3 Komplexe Gerbstoffe ..394
11.2 Eigenschaften 395
XII Inhaltsverzeichnis
11.3 Verwendung 396
11.4 Drogen, Stoffe 396
11.4.1 Antidiarrhoica 396
11.4.2 Drogen gegen
Entzündungen im Mund-
und Rachenraum 404
12 Terpene (M. Wichtl) 12.1 Übersicht 415
12.1.1 Strukturen 415
12.1.2 Biosynthese 415
12.2 Hemiterpene 417
12.2.1 Strukturen 417
12.2.2 Biosynthese von
Isopentenyl-
diphosphat(IPDP) 418
12.3 Monoterpene 420
12.3.1 Übersicht 420
12.3.2 Lipophile, flüchtige
Monoterpene 420
12.3.3 Iridoide, Secoiridoide . . 423
12.3.4 Cannabinoide 433
i
12.4 Sesquiterpene 434
12.4.1 Strukturen 434
12.4.2 Biosynthese 434
12.4.3 Drogen 435
12.5 Diterpene 436
12.5.1 Strukturen 436
13 Ätherische Öle, Balsame, Har
13.1 Allgemeines 487
13.1.1 Definitionen,
Inhaltsstoffe 487
13.1.2 Gewinnung 489
13.1.3 Verwendung 490
13.2 Expektorantien 490
13.2.1 Allgemeines 490
13.2.2 Drogen 491
13.3 Mund- und
Rachentherapeutika. . . 496
13.3.1 Allgemeines 496
13.3.2 Drogen 496
11.4.3 Drogen gegen Haut-,
Genital- und Anal¬
entzündungen 405
11.4.4 Drogen gegen
Herzbeschwerden 411
415
12.5.2 Biosynthese 436
12.5.3 Stoffe, Drogen 437
12.6 Polyterpene 438
12.6.1 Strukturen,
Eigenschaften 438
12.6.2 Biosynthese 439
12.6.3 Stoffe 440
12.7 Triterpene 440
12.7.1 Strukturen,
Eigenschaften 440
12.7.2 Biosynthese 441
12.7.3 Drogen, Stoffe 442
12.8 Steroide 453
12.8.1 Sterole 454
12.8.2 Spirostanole,
Spirosolanole 462
12.8.3 Gallensäuren 467
12.8.4 Cardenolide,
Bufadienolide 470
12.9 Tetraterpene 485
ze (M. Wichtl) 487
13.4 Magen- und Darm¬
mittel 498
13.4.1 Allgemeines 498
13.4.2 Drogen 499
13.5 Dermatika 512
13.5.1 Allgemeines 512
13.5.2 Drogen 512
13.6 Hautreizmittel 519
13.6.1 Allgemeines 519
; 13.6.2 Drogen 519
13.7 Harze 521
14 Immunologisch aktive Stoffe
14.1 Das Immunsystem des
Menschen (B. Kleine) . . 525
14.1.1 Selbst- und Fremd-
Antigene 525
14.1.2 Hämatopoetische Zellen
des Immun Systems .... 528
14.1.3 Lösliche Mediatoren der
Immunantwort 533
14.1.4 Lösliche Effektor¬
moleküle 538
14.1.5 Angeborenes und
erworbenes
Immunsystem 543
14.2 Immunisierungen
(B. Kleine) 544
14.2.1 Passive Immunisierung 544
15 Antibiotika (H. Rimpler) 15.1 Definitionen 571
15.2 Selektive Wirkung
der Antibiotika 571
15.2.1 Zielstrukturen 571
15.2.2 Aufnahme in Zielzellen . . 572
15.3 Resistenz 573
15.3.1 Entstehung und
Ausbreitung 573
15.3.2 Resistenzmechanismen 574
15.4 Hemmstoffe der Zell¬
wand-Biosynthese .... 575
15.4.1 Aufbau und Funktion
bakterieller Zellwände ..575
15.4.2 Zellwandbestandteile
als Zielstrukturen für
Antibiotika 579
15.4.3 Hemmstoffe cytoplas-
matischer Reaktionen
der Mureinbiosynthese 580
15.4.4 Hemmstoffe plasma-
membrangebundener
Reaktionen der Murein¬
biosynthese 583
15.4.5 Hemmstoffe extracyto-
plasmatischer Reaktionen
der Mureinbiosynthese 588
Inhaltsverzeichnis XIII
525
14.2.2 Aktive Immunisierung . . 548
14.2.3 Impfstoffherstellung . . . 558
14.3 Immunsuppressiva
(B. Kleine) 561
14.3.1 Allgemeines 561
14.3.2 Stoffe 562
14.4 Unspezifische
Immunstimulantien
(H. Rimpler) 563
14.4.1 Allgemeines 563
14.4.2 Drogen, Stoffe 565
571
15.5 Plasmamembranen
beeinflussende
Antibiotika 605
15.5.1 Plasmamembranen von
Eubakterien und Pilzen 605
15.5.2 Plasmamembranen als
Zielstrukturen für
Antibiotika 607
15.5.3 Peptid-Antibiotika 608
15.5.4 Polyen-Antibiotika 614
15.6 Mitosehemmende
Antibiotika 618
15.6.1 Aufbau und Funktion
von Mikrotubuli 618
15.6.2 Mikrotubuli als Ziel¬
struktur für Antibiotika .618
15.6.3 Stoffe 619
15.7 Transkriptions-
Hemmstoffe 621
15.7.1 Aufbau und Funktion
der bakteriellen RNA-
Polymerase 621
15.7.2 RNA-Polymerase
als Zielstruktur für
Antibiotika 621
15.7.3 Ansamakrolide 622
XIV Inhaltsverzeichnis
15.8 Translations-
Hemmstoffe 626
15.8.1 Struktur der
Ribosomen 626
15.8.2 Funktion der
Ribosomen 627
15.8.3 Ribosomen als Ziel¬
struktur für Antibiotika .629
16 Zytostatika aus Mikroorganis
16.1 Hemmstoffe der
DNA-Topoisomerasen . 657
16.1.1 Anthracycline 657
16.1.2 Actinomycine 662
Sachregister
15.8.4 Aminoglykosid-
Antibiotika 630
15.8.5 Tetracycline 640
15.8.6 Makrolid-Antibiotika . . . 646
15.8.7 Lincosamide 652
15.8.8 Chloramphenicol 653
15.8.9 Fusidinsäure 654
men (H. Rimpler) 657
16.2 Alkylantien und DNA-
abbauende Zytostatika 664
16.2.1 Bleomycine 664
16.2.2 Mitomycine 667
671
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