Progress in cereal chemistry and technology: proceedings of the 7. World Cereal and Bread Congress, Rague, Czechoslovakia, June 28 - July 2, 1982 1
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Tagungsbericht Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Amsterdam u.a. Elsevier 1983
Schriftenreihe:Developments in food science 5
Beschreibung:XXV, 694 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:0444996516

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