Untersuchungen zur rationellen Organisation der Aufbereitung, Lagerung und des Vertriebes von Gemüse und Obst für die gesellschaftliche Speisenwirtschaft Berlins: 2
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Bibliographic Details
Main Authors: Gerlach, Helga (Author), Schulte, Helga (Author)
Format: Book
Language:German
Published: 1974
Subjects:
Physical Description:Bl. 232 - 399, 41 Bl. graph. Darst.

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