Untersuchungen zur rationellen Organisation der Aufbereitung, Lagerung und des Vertriebes von Gemüse und Obst für die gesellschaftliche Speisenwirtschaft Berlins: 1
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Gerlach, Helga (VerfasserIn), Schulte, Helga (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1974
Schlagworte:
Beschreibung:231 Bl. graph. Darst.

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