Qualitätsveränderungen ausgewählter Gemüsearten in Abhängigkeit von Lagertemperatur und -dauer mit besonderer Berücksichtigung der Verlustsenkung bei Dauerzwiebeln: 1
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Böttcher, Horst (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1984
Schlagworte:
Beschreibung:279 Bl. Ill.

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