(1973). Amylose und Amylopektin. Parey.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Amylose Und Amylopektin. Berlin: Parey, 1973.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Amylose Und Amylopektin. Parey, 1973.
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APA-Zitierstil (7. Ausg.)