Handbuch für Lebensmittelchemiker: Lebensmittel, Bedarfsgegenstände, Kosmetik, Futtermittel
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| Format: | Electronic eBook |
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| Language: | German |
| Published: |
Berlin [u.a.]
Springer
2010
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| Edition: | 3., vollst. überarb. Aufl. |
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| Item Description: | Ursprüngl. ersch. u.d.T.: Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen (Bände 1 und 3) |
| Physical Description: | 1 Online-Ressource |
| ISBN: | 9783642016844 9783642016851 |
| DOI: | 10.1007/978-3-642-01685-1 |
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