Zur Frage der Wassergehaltseinstellung bei der Fritz-Butterung:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Hansen, Rudolf (VerfasserIn), Lange, Joachim (VerfasserIn), Jennerjahn, Fritz (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Oranienburg Institut f. Milchforschung 1962
Schriftenreihe:Arbeiten aus dem Institut für Milchforschung; 20
Beschreibung:28 S. mit Abb.

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