Fischgrätenmelkstand und Milchhygiene:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin
Deutscher Landwirtschaftsverl.
1961
|
| Schriftenreihe: | Unser sozialistisches Dorf
39 |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 56 S. Ill. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 cb4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV025564641 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20150826 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 100417s1961 gw a||| |||| 00||| ger d | ||
| 016 | 7 | |a 451756924 |2 DE-101 | |
| 035 | |a (OCoLC)73427520 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV025564641 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a gw |c XA-DE | ||
| 049 | |a DE-11 |a DE-188 | ||
| 100 | 1 | |a Hähnel, Brigitte |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Fischgrätenmelkstand und Milchhygiene |c Brigitte Hähnel |
| 264 | 1 | |a Berlin |b Deutscher Landwirtschaftsverl. |c 1961 | |
| 300 | |a 56 S. |b Ill. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 1 | |a Unser sozialistisches Dorf |v 39 | |
| 830 | 0 | |a Unser sozialistisches Dorf |v 39 |w (DE-604)BV012979034 |9 39 | |
| 856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=020163684&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 940 | 1 | |q HUB-ZB011200908 | |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-020163684 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1812454457395380224 |
|---|---|
| adam_text |
INHALTSVERZEICHNIS
STEIGERUNG DER MILCHPRODUKTION IM RAHMEN DES SIEBENJAHRPLAN . 5
WAS IST QUALITAETSMILCH? . 6
BEDEUTUNG DES KEIMGEHALTES DER MILCH. 6
KURZE DARSTELLUNG DER WICHTIGSTEN IN DER MILCH VORKOMMENDEN
KLEINLEBEWESEN . 7
MILCHSAEUREBAKTERIEN . 8
COLI-BAKTERIEN . 9
FAEULNISERREGER . 10
HEFEN UND SCHIMMELPILZE . 10
KRANKHEITSERREGER. 10
BEURTEILUNG DER MILCHQUALITAET NACH DER BAKTERIOLOGISCHEN BESCHAF
FENHEIT DER MILCH . 11
WIE GELANGEN DIE KLEINLEBEWESEN IN DIE MILCH? . 13
HERKUNFT DER KLEINLEBEWESEN . 13
SCHMUTZKLASSEN UND KEIMGEHALT. 15
MASSNAHMEN ZUR GEWINNUNG HYGIENDSDI EINWANDFREIER MILCH IN FISCH
GRAETENMELKSTAENDEN . 19
SANIERUNG DER RINDERBESTAENDE. 19
SACHGEMAESSE TECHNOLOGIE DES MELKPROZESSES . 23
MELKHYGIENE ERFORDERT SAUBERKEIT DER MENSCHEN, TIERE UND STALL
ANLAGEN . 28
REINIGUNG UND DESINFEKTION AM ORT DER MILCHGEWINNUNG . 31
REINIGUNGS- UND DESINFEKTIONSMITTEL . 32
LAGERUNG UND KONTROLLE DER REINIGUNGS- UND DESINFEKTIONSMITTEL
(RDM) . 35
UNTERSUDLUNGSERGEBNISSE UEBER DIE REINIGUNG UND DESINFEKTION
DER MELKSTANDANLAGE . 37
ANLEITUNG ZUR REINIGUNG UND DESINFEKTION DER FISCHGRAETENMELK
STANDANLAGEN . 44
ANFORDERUNGEN AN DAS BETRIEBSWASSER . 50
KUEHLEN, SAMMELN UND ABLIEFEM DER MILCH . 51
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN
HTTP://D-NB.INFO/451756924 |
| any_adam_object | 1 |
| author | Hähnel, Brigitte |
| author_facet | Hähnel, Brigitte |
| author_role | aut |
| author_sort | Hähnel, Brigitte |
| author_variant | b h bh |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV025564641 |
| ctrlnum | (OCoLC)73427520 (DE-599)BVBBV025564641 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 cb4500</leader><controlfield tag="001">BV025564641</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20150826</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">100417s1961 gw a||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">451756924</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)73427520</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV025564641</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">XA-DE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-11</subfield><subfield code="a">DE-188</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Hähnel, Brigitte</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Fischgrätenmelkstand und Milchhygiene</subfield><subfield code="c">Brigitte Hähnel</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Berlin</subfield><subfield code="b">Deutscher Landwirtschaftsverl.</subfield><subfield code="c">1961</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">56 S.</subfield><subfield code="b">Ill.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Unser sozialistisches Dorf</subfield><subfield code="v">39</subfield></datafield><datafield tag="830" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Unser sozialistisches Dorf</subfield><subfield code="v">39</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV012979034</subfield><subfield code="9">39</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=020163684&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="q">HUB-ZB011200908</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-020163684</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV025564641 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-10-09T16:27:43Z |
| institution | BVB |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-020163684 |
| oclc_num | 73427520 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-11 DE-188 |
| owner_facet | DE-11 DE-188 |
| physical | 56 S. Ill. |
| psigel | HUB-ZB011200908 |
| publishDate | 1961 |
| publishDateSearch | 1961 |
| publishDateSort | 1961 |
| publisher | Deutscher Landwirtschaftsverl. |
| record_format | marc |
| series | Unser sozialistisches Dorf |
| series2 | Unser sozialistisches Dorf |
| spelling | Hähnel, Brigitte Verfasser aut Fischgrätenmelkstand und Milchhygiene Brigitte Hähnel Berlin Deutscher Landwirtschaftsverl. 1961 56 S. Ill. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Unser sozialistisches Dorf 39 Unser sozialistisches Dorf 39 (DE-604)BV012979034 39 DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=020163684&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Hähnel, Brigitte Fischgrätenmelkstand und Milchhygiene Unser sozialistisches Dorf |
| title | Fischgrätenmelkstand und Milchhygiene |
| title_auth | Fischgrätenmelkstand und Milchhygiene |
| title_exact_search | Fischgrätenmelkstand und Milchhygiene |
| title_full | Fischgrätenmelkstand und Milchhygiene Brigitte Hähnel |
| title_fullStr | Fischgrätenmelkstand und Milchhygiene Brigitte Hähnel |
| title_full_unstemmed | Fischgrätenmelkstand und Milchhygiene Brigitte Hähnel |
| title_short | Fischgrätenmelkstand und Milchhygiene |
| title_sort | fischgratenmelkstand und milchhygiene |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=020163684&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| volume_link | (DE-604)BV012979034 |
| work_keys_str_mv | AT hahnelbrigitte fischgratenmelkstandundmilchhygiene |