Zertifizierungssysteme des Agribusiness im interkulturellen Kontext: Forschungsstand und Darstellung der kulturellen Unterschiede
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Göttingen
2009
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| Schriftenreihe: | Universität <Göttingen> Department für Agrarökonomie und Rurale Entwicklung
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| adam_text | Titel: Zertifizierungssysteme des Agribusiness im interkulturellen Kontext
Autor: Gawron, Jana-Christina
Jahr: 2009
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis...................................................................................................I
Abbildungsverzeichnis....................................................................................... II
Tabellenverzeichnis............................................................................................ II
1 Einleitung........................................................................................................1
2 Zertifizierungssysteme im Agribusiness.....................................................4
2.1 Merkmale und Verbreitung................................................................4
2.2 Systematisierung der Zertifizierungssysteme im Agribusiness......6
2.3 Akzeptanz und Effizienz.......................................................................9
2.4 Qualitätssicherung im interkulturellen Kontext.............................10
3 Kultur als Determinante des Managements - Ein Literaturüberblick
12
3.1 Der Kulturbegriff..................................................................................12
3.2 Kulturdimensionen nach Hofstede.................................................13
3.3 Kulturdimensionen nach Trompenaars..........................................17
3.4 Kulturdimensionen nach Schwartz.................................................20
4 Zertifizierungssysteme im interkulturellen Kontext: Theoretische und
methodische Grundlagen der empirischen Analyse................................23
4.1 Theoretische Konstrukte....................................................................23
4.2 Datengrundlage und Fragebogen................................................27
5 Ergebnisse....................................................................................................29
5.1 Soziodemographische Daten..........................................................29
5.2 Kultur und Zertifizierung.....................................................................32
5.3 Kulturelle Unterschiede und Zertifizierung.....................................37
6 Diskussion......................................................................................................42
7 Fazit...............................................................................................................45
Literaturverzeichnis............................................................................................47
Anhang................................................................................................................51
Abbildungsverzeichnis
Abbildung 1: Zertifizierungsaudit: Beteiligte und Beziehungen.................4
Abbildung 2: Zertifizierungssysteme in der EU................................................5
Abbildung 3: Interaktion der menschlichen Werte nach Schwartz.......22
Abbildung 4: Betrachteter Zertifizierungsstandard.....................................29
Abbildung 5: Geographische Region als Bezugspunkt.............................30
Tabellenverzeichnis
Tabelle 1: Nationalität der Befragten nach Kontinenten.........................31
Tabelle 2: Macht, Status und Zertifizierung...................................................33
Tabelle 3: Kollektivismus/Individualismus und Zertifizierung......................34
Tabelle 4: Emotionalität und Zertifizierung....................................................35
Tabelle 5: Unsicherheitsvermeidung und Zertifizierung..............................35
Tabelle 6: Zeitorientierung und Zertifizierung...............................................37
Tabelle 7: Mittelwertvergleiche Teil 1............................................................37
Tabelle 8: Mitteiwertvergleiche Teil 2............................................................40
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