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Lülfs-Baden, F., & Spiller, A. (2008). Steuerungsmechanismen im deutschen Schulverpflegungsmarkt: Eine institutionenökonomische Analyse.

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Lülfs-Baden, Frederike, and Achim Spiller. Steuerungsmechanismen Im Deutschen Schulverpflegungsmarkt: Eine Institutionenökonomische Analyse. Göttingen, 2008.

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Lülfs-Baden, Frederike, and Achim Spiller. Steuerungsmechanismen Im Deutschen Schulverpflegungsmarkt: Eine Institutionenökonomische Analyse. 2008.