Organische Chemie:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Heidelberg
Quelle & Meyer
1963
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| Ausgabe: | 10., unveränd. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Hochschulwissen in Einzeldarstellungen
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INHALTSVERZEICHNIS
I.
ALLGEMEINER
TEIL
1.
DIE
WELT
DES
KOHLENSTOFFS
.
7
2.
DIE
EINTEILUNG
DER
ORGANISCHEN
CHEMIE
.
11
3.
DIE
ERMITTLUNG
DER
ZUSAMMENSETZUNG
EINES
MOLEKUELS
15
4.
DIE
SCHREIBWEISE
DER
MOLEKUELFORMELN
UND
DIE
BILDLICHE
DARSTELLUNG
DER
RAUMFORMELN
.
16
5.
ATOM
UND
MOLEKUELKRAEFTE
.
19
II.
SYSTEMATISCHER
TEIL
A.
KOHLENWASSERSTOFFE
.
22
A)
GESAETTIGTE
KOHLENWASSERSTOFFE
.
22
6.
METHAN
.
22
7.
NORMALE
PARAFFIN-KOHLENWASSERSTOFFE
(NORMALE
GE
SAETTIGTE
KOHLENWASSERSTOFFE)
.
26
8.
VERZWEIGTE
PARAFFIN-KOHLENWASSERSTOFFE
.
29
9.
CYCLOPARAFFINE
.
32
10.
EINIGES
UEBER
DIE
BENENNUNG
.
36
B)
RADIKALE
.
37
11.
RADIKALE,
KRACKUNG
.
37
C)
ZWISCHENKAPITEL
.
40
12.
ERDOEL
.
40
D)
UNGESAETTIGTE
KOHLENWASSERSTOFFE
.
43
13.
EINFACHE
OIEFINE
.
43
14.
MEHRFACHE
OIEFINE
.
50
15.
BENZOL-KOHLENWASSERSTOFFE
(AROMATISCHE
K.W.)
.
57
16.
ACETYLEN-KOHLENWASSERSTOFFE
.
65
B.
EINFACHE
SUBSTITUTION
AN
EINEM
C-ATOM
ODER
AN
MEHREREN
.
69
A)
HALOGEN
.
70
17.
HALOGENIDE.
REAKTIONSMECHANISMEN
.
70
B)
SAUERSTOFF
.
75
18.
EINFACHE
ALKOHOLE
.
75
19.
MEHRFACHE
ALKOHOLE
.
82
20.
PHENOLE
.
84
21.
AETHER
.
87
22.
ESTER
DER
ANORGANISCHEN
SAEUREN
.
90
C)
SCHWEFEL,
PHOSPHOR,
ARSEN
.
93
23.
THIOALKOHOLE,
THIOAETHER,
ARSINE
.
93
D)
STICKSTOFF
.
94
24.
NITROVERBINDUNGEN
.
94
6
INHALTSVERZEICHNIS
25.
AMINE
.
97
26.
CYCLISCHE
AMINE
UND
ALKALOIDE.
PORPHYRINE
.
102
27.
AMMONIUMSALZE.
ANHANG:
OXONIUM
UND
SULFONIUMSALZE
.
108
28.
DIAZONIUMSALZE
UND
AZOFARBSTOFFE
.
112
C.
ZWEIFACHE
SUBSTITUTION
AN
EINEM
C-ATOM
ODER
AN
MEHREREN
115
29.
ALDEHYDE,
KETONE
.
115
30.
DICARBONYLVERBINDUNGEN,
CHINONE
.
130
D.
DREIFACHE
SUBSTITUTION
AN
EINEM
C-ATOM
ODER
AN
MEHREREN
132
31.
CHLOROFORM
UND
JODOFORM
.
133
32.
MONOCARBONSAEUREN
.
133
33.
SAEUREEHLORIDE
UND
SAEUREANHYDRIDE
.
142
34.
SAEUREAMIDE
UND
-NITRILE
.
145
35.
ESTER
DER
CARBONSAEUREN.
ESTERGLEICHGEWICHT
UND
GESETZ
DER
MASSENWIRKUNG
.
148
36.
ESTER
DER
CARBONSAEUREN.
BILDUNG
UND
EIGENSCHAFTEN
150
37.
WACHSE,
FETTE,
SEIFEN,
PHOSPHATIDE
.
152
38.
ZWISCHENKAPITEL:
SULFONSAEUREN
UND
IHRE
DERIVATE
.
.
158
39.
DICARBONSAEUREN
UND
POLYCARBONSAEUREN
.
160
40.
STICKSTOFFHALTIGE
VERBINDUNGEN
DER
AMEISENSAEURE
GRUPPE
.
166
E.
VIERFACHE
SUBSTITUTION
.
168
41.
KOHLENSAEURE
UND
IHRE
DERIVATE
.
168
42.
UREIDE
UND
PURINDERIVATE
.
174
43.
SCHWEFELHALTIGE
ABKOEMMLINGE
DER
KOHLENSAEURE
.
.
176
F.
GEMISCHTE
SUBSTITUTION;
BESONDERE
KAPITEL
.
177
44.
HYDROXYSAEUREN
UND
PHENOLCARBONSAEUREN
.
178
45.
DAS
ASYMMETRISCHE
KOHLENSTOFFATOM
.
181
46.
HYDROXY-ALDEHYDE
UND
-KETONE.
EINFACHE
ZUCKER
.
192
47.
OLIGO-SACCHARIDE
.
203
48.
POLYSACCHARIDE
.206
49.
KETOSAEUREN
.
212
50.
AMINOSAEUREN,
BETAINE,
DIAZOESSIGESTER,
DIAZOMETHAN
215
51.
POLYPEPTIDE
UND
EIWEISSSTOFFE,
TIERISCHE
FASER
.
.
.
220
52.
STEROIDE
(STERINE)
UND
VERWANDTE
STOFFE
.
223
53.
NATUERLICHE
UND
KUENSTLICHE
FARBSTOFFE
.
225
54.
UMLAGERUNGSREAKTIONEN
.
232
SACHVERZEICHNIS
.
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