APA-Zitierstil (7. Ausg.)

(1970). Fleischverarbeitung: Rohstoffe, Arbeitsmittel und Verfahren zum Zerlegen von Fleisch sowie zum Herstellen und Haltbarmachen von Fleischerzeugnissen. Fachbuchverl. VEB.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Fleischverarbeitung: Rohstoffe, Arbeitsmittel Und Verfahren Zum Zerlegen Von Fleisch Sowie Zum Herstellen Und Haltbarmachen Von Fleischerzeugnissen. Leipzig: Fachbuchverl. VEB, 1970.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Fleischverarbeitung: Rohstoffe, Arbeitsmittel Und Verfahren Zum Zerlegen Von Fleisch Sowie Zum Herstellen Und Haltbarmachen Von Fleischerzeugnissen. Fachbuchverl. VEB, 1970.

Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.