Melklehre:
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Berlin
Dt. Bauernverl.
1959
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Beschreibung: | 195 S. Ill. |
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INHALTSVERZEICHNIS
EINLEITUNG
.9
DIE BEDEUTUNG DER MILCH FUER VOLKSWIRTSCHAFT UND ERZEUGERBETRIEB
13
DAS EUTER ALS STAETTE DER MILCHBILDUNG
.17
FORM UND BEURTEILUNG.17
INNENAUFBAU DES EUTERS.28
ENTWICKLUNG UND WACHSTUM DES EUTERS.33
DIE MILCHBILDUNG.36
BEEINFLUSSUNGEN DES MILCHBILDUNGSGESCHEHENS.39
ZUSAMMENSETZUNG UND EIGENSCHAFTEN DER MILCH
.47
DIE GEWINNUNG DER MILCH.56
DAS HANDMELKEN.56
ALLGEMEINES UND GRUNDSAETZLICHES.56
DIE TECHNIK DES HANDMELKENS.64
DAS MASCHINENMELKEN.31
GRUNDSAETZLICHES UEBER DEN EINSATZ VON MELKMASCHINEN UND VOR
TEILE IHRES EINSATZES.81
ALLGEMEINES UEBER AUFBAU UND ARBEITSPRINZIP DER MELKMASCHINEN 83
GESCHICHTLICHES UND GEGENWAERTIGE MOEGLICHKEITEN DES EINSATZES VON
MELKMASCHINEN.100
INBETRIEBNAHME EINER MELKANLAGE.117
TECHNIK UND ORGANISATION DES MASCHINELLEN MELKENS . . .119
REINIGUNG UND DESINFEKTION DER MELKMASCHINE.136
WARTUNG UND PFLEGE DER MELK- UND KUEHLANLAGE.145
STOERUNGSURSACHEN, IHRE AUFFINDUNG UND BESEITIGUNG . 147
MILCHBEHANDLUNG IM ERZEUGERBETRIEB
.152
METHODEN DER MILCHUNTERSUCHUNG.165
TROCKENSTELLEN DES EUTERS.173
KALBE- ODER MILCHFIEBER.175
DIE HAEUFIGSTEN EUTERERKRANKUNGEN, IHRE VORBEUGE UND HEILUNG . . 176
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN
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DER GELBE GALT.
DIE HOLSTEINISCHE EULERKRANKHEIT YY
EUTEREINSCHUSS. EUTEROEDEM. EUTERKATARRH
AEUSSERLICHE EUTERERKRANKUNGEN UND
-VERLETZUNGEN
AUSBILDUNG
BENENNUNG
IM MELKEN. BEURTEILUNG UND BEWERTUNG DER MELKARBEIT
UND ERLAEUTERUNG DER MELKANLAGEN UND IHRER EINZELTEILE
LITERATURVERZEICHNIS
STICHWORTVERZEICHNIS
NILDNACHWEIS
176
177
178
179
180
186
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