Mikrobiologie des Fleisches: eine Einführung ; mit 39 Tabellen
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Schlenkrich, Hans (VerfasserIn), Schiffner, Eberhard (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig Fachbuchverl. 1988
Schlagworte:
Beschreibung:188 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:3343004057

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