Vom Getreide zum Brot: fachliche Abhandlungen über das Wissenwerteste der Mehl- und Brotbereitung zum Selbstunterricht für weiterstrebende Bäcker, Müller, Mehlhändler und für Lehrer allgemeingewerblicher Fortbildungsschulen
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Scheuch, Franz (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig Schäfer in Komm. 1932
Schlagworte:
Beschreibung:244 S. Ill.

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