Die Gehalte an verschiedenen sekundären Pflanzenstoffen in weit verbreiteten Kräutern auf Grünland mit besonderer Berücksichtigung der Höhenlage:
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Eichhof-Bad Hersfeld
Hessische Landw. Lehr- und Forschungsanst.
1989
|
| Schriftenreihe: | Eichhof-Berichte : A
12 |
| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | 127 S. Ill., graph. Darst. |
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1. Einführung
2. Allgemeiner Überblick zu den Möglichkeiten der Erfassung von sekundären Pflanzenstoffen
2.1 Probenahme und Probenaufbereitung
2.2 Extraktion
2.3 Aufbereitung der Extrakte
2.4 Stofftrennung
2.5 Anwendbare Meßverfahren
3. Die zur Bestimmung der verschiedenen Stoffe angewandten Verfahren
3.1 Hydroxyz imtsäuren
3.2 Hydroxybenzoesäuren
3.3 Cumarine
3.4 Flavonole und Flavone
3.5 Isoflavone und Cumöstrol
3.6 Anthocyanidine
3.7 Anthrachinone
3.8 Alkaloide
3.9 Phytosterine
3.10 Carotin
3.11 Etherische öle
3.12 Verschiedene pflanzenartspezifische Glycoside
3.12 .1 Aucubin und Catalpol
3.12 .2 Ranunculin
3.12 .3 Taraxinsäureglucosid
3.13 Blausäureglycoside
3.14 Oxalsäure
4. Zusammenfassung
5. L i teraturverze i chn i s
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