Milchinhaltsstoffe: Trends zur Gewinnung und Verwertung
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Lieske, Barbara (VerfasserIn), Konrad, Gerd (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Oranienburg WTÖZ 1990
Schriftenreihe:Arbeiten des VEB Wissenschaftlich-technisch-ökonomisches Zentrum der Milchindustrie Oranienburg 57
Beschreibung:169 S. graph. Darst.

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