Lamping, U. (1981). Vergleichende Untersuchung über das Auftreten von Fleischqualitätsmängeln bei normal- und krankgeschlachteten Rindern anhand biochemischer und physikalischer Parameter.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lamping, Ulrich. Vergleichende Untersuchung über Das Auftreten Von Fleischqualitätsmängeln Bei Normal- Und Krankgeschlachteten Rindern Anhand Biochemischer Und Physikalischer Parameter. 1981.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Lamping, Ulrich. Vergleichende Untersuchung über Das Auftreten Von Fleischqualitätsmängeln Bei Normal- Und Krankgeschlachteten Rindern Anhand Biochemischer Und Physikalischer Parameter. 1981.
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