Onderzoek naar het smaakbederf van boter door opslag bij lage temperatur:
Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Waarden, M. van der (Author)
Format: Book
Language:Dutch
Published: 's-Gravenhage PUDOC 1944
Series:Verslagen van Landbouwkundige Onderzoekingen 50,2
Item Description:mit dt. Zsfass.
Physical Description:80 S. graph. Darst.

There is no print copy available.

Interlibrary loan Place Request Caution: Not in THWS collection!