Onderzoek naar het smaakbederf van boter door opslag bij lage temperatur:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Waarden, M. van der (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Dutch
Veröffentlicht: 's-Gravenhage PUDOC 1944
Schriftenreihe:Verslagen van Landbouwkundige Onderzoekingen 50,2
Beschreibung:mit dt. Zsfass.
Beschreibung:80 S. graph. Darst.

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