Qualitätsmilch erzeugen: EG-Milchrecht, Melkarbeit, Melktechnik, Keime und Zellen verringern, kühlen, lagern, reinigen, desinfizieren
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: München BLV [ca. 1999]
Schriftenreihe:dlz Sonderheft 4
Schlagworte:
Beschreibung:98 S. Ill., graph. Darst.

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