Surmaturation et soutirage des lies dans la vinification des Chasselas:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Crettenand, J. (VerfasserIn), Schopfer, J.-F (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Lausanne Station Fédérale 1971
Schriftenreihe:Publication / Station Fédérale de Recherches Agronomiques, Lausanne 919
Beschreibung:6 S. Ill.

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