Brot seit Jahrtausenden: die Brotformen und Bäckerei im Wandel der Zeiten = Du pain depuis des siecles = Pane fin da secoli
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Währen, Max 1919-2008 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Bern Verl. d. Schweizer. Bäcker- u. Konditorenmeisterverbandes [ca. 1950]
Schlagworte:
Beschreibung:106 S. zahlr. Ill.

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