Die Verarbeitung von Krill (Euphausia superba Dana) zu Lebensmitteln:
Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Schreiber, W. (Author), Flechtenmacher, W. (Author), Christians, O. (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Hamburg Bundesforschungsanst. für Fischerei, Inst. für Biochemie u. Technologie 1981
Subjects:
Item Description:Mit Zsfassung in engl. Sprache
Physical Description:215 S.

There is no print copy available.

Interlibrary loan Place Request Caution: Not in THWS collection!